MON PÂTÉ CHINOIS À MOI

Quand on s’embarque dans l’aventure Paléo, comme je l’ai fait il y a quelques années, il faut oublier l’existence de la pomme de terre et du maïs (entre autres).

Malheureusement, un de mes classiques favoris de la cuisine québécoise est le pâté chinois qui se compose de boeuf, maïs, et pommes de terre. C’est pour ça que j’ai dû trouver autre chose pour me contenter.

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